Idag tog jag makten vid spisen. Det blev riktigt goda kycklinglår glaserade med honung, soja, lime och färsk ingefära och till det en varm sallad på stora vita bönor, en röd och en gul paprika, en fint hackad vitlök, några små ondsinta chilis som vi odlat själva och fyra grabbnävar babyspenat - som jag snabbt fräste ihop med en gnutta smör och olivolja. Salt och grovmalen svartpeppar fullbordade det hela. Gott (som sagt), snabbt och enkelt.
Till maten delade vi på en flaska enkelt rödvin från Frankrike, och samtalade. Ett bra samtal där det öppnades upp för att säga saker som borde sagts för längesen. Det känns bra.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dagsintag: 1295 kcal
Dagssuttag i form av motion: 0 kcal :( Men jag tröstar mig med att man ju behöver vila ibland.
TOTAL: 1295/1300
Känsla: Bra dag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar