förändring

Först såg det ut så här:

Och sedan så här:

Tänk att en näve fibergryn, lite grahamsmjöl, vetemjöl special med fullkorn, olja i vilken det legat soltorkade tomater, gourmetsalt smaksatt med citron och vitlök, en näve grovt hackade valnötter, ett paket jäst och en 6-7 dl vatten kan bli så gott efter lite knådning, jäsning, mera knådning och en knapp halvtimme i 250 graders värme. Några isbitar på en het plåt i botten av ugnen försämrade inte det hela.